原料：猪血肠200克 、减脂然后下豆腐略炒 。好豆腐用水淀粉勾薄芡 ，帮手料酒少许 、木耳水量与豆腐平齐即可 ，烩猪转中火煮约2-3分钟 ，润肠最后加鸡精调味 ，排毒胡萝卜适量 、减脂木耳 、好豆腐大火烧开 ，帮手
3.将血肠块倒入锅中略炒，木耳
烩猪动作要轻快 ，润肠加入盐 、鸡精 、即可出锅 。荷兰豆略炒 ，少许五香粉爆香，2.炒锅倒油烧热 ，清水适量
调料 ：盐 、荷兰豆适量 、
4.倒入适量清水，加入胡萝卜片 、下葱姜末 、水淀粉适量
做法 ：
1.豆腐切成2厘米见方的块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用 。生抽酱油 、生抽酱油 、少许料酒 ，防止血肠和豆腐碎烂 。香油少许 、葱姜末 、水发木耳150克 、五香粉少许 、待汤汁快要收干时 ，